Terrine préparée avec gras et maigre de porc, foie de porc 30%, oeufs, sel et poivre. A consommer sur une tranche de pain de campagne avec cornichons et oignons à l'aigre-doux

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Cette terrine est préparée avec gras et maigre de porc, foie de porc 10%, lapin 30%, oeufs, sel, thym et poivre; la farigoulette c'est une autre appellation du thym A consommer sur une tranche de pain de campagne avec cornichons ou oignons aigres-doux

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Préparation cuisinée à partir de maigre et gras de porc, foie de porc, sanglier, oeufs et romarin; à consommer à toute heure sur une tranche de pain de campagne, et éventuellement en ajoutant cornichons et petits oignons

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Cette terrine est préparée avec porc (maigre et gras), foie de porc, châtaignes (cultivées en Cévennes d'où l'adjectif), oeufs, sel, poivre. A consommer à tout moment de la journée sur une tranche de pain de campagne avec cornichons ou oignons aigres-doux..

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Cette Terrine en verrine, est préparé avec 70% de pigeonneau, 30% de porc, sel et poivre. La saveur délicate de ce volatile, permet une dégustation originale et prestigieuse. Servir très frais avec vin rouge

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Préparé avec maigre et gras de porc, Roquefort 10%, lait, oeufs, vin, cognac.. Se déguste sur toasts à l'apéritif, chaud sur croûtons grillés encore chauds ou dans les salades..

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